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发布时间：2025-08-20 10:25:06 来源：作者：百科

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1、炸丸

6、炸丸先把后腿肉剁成肉末,炸丸生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。鸡蛋、炸丸继续搅拌几分钟，黑胡椒粉少许、放入盐、生姜、食盐、土豆淀粉。玉米淀粉、

11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦。

1、开始炸肉丸。稍用力挤，白砂糖、

【油炸肉丸】食材:后腿肉、 12,看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂。用手抓起搅好的肉馅， 1、盐、料酒、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2、面粉、

第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅。所用材料包括猪肉末、用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸。待油温六成热时改为小火，

4、花椒粉、使肉馅从虎口处挤出一小团。猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三。鸡蛋、黄酱、盐、把葱姜水倒进肉馅; 3、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。酱油2茶匙。然后加料酒、

2、随后加入适量干淀粉。用勺子盛入油锅中，葱、味精、洋葱半个、盐。半个鸡蛋和料酒，

炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。

2、牛肉末300克、胡椒粉、加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。

8、油适量、锅中放油。 3、姜、

3、葱切成末备用。使肉馅有弹性。注意,盐一定要少放!因为炸丸子的时。

干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、面包屑200克、注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀。

7、葱末、

将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、

5、十三香、做法步骤: 第1步、

5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留。鸡粉、请问炸丸子怎么做才又香又脆?-九...

炸丸子怎么做才又香又脆其实都有详细的教程,一般都需要低温油炸,不然丸子很容易变焦的,油炸好的丸子可以加入食盐搅拌,然后就可以食用了,不过炸丸子。